Tårtstugan startades 2012 av mig, Karin Beronius, med tanken att det skulle vara en gårdskompletterande verksamhet. Från början drevs verksamheten i en liten stuga på gården, men 2017 hade vi växt ur lokalen och flyttade in i vår lada som vi rustat och inrett med ett underbart tårtkök och kurslokal.
Min bakgrund är att jag är gymnasielärare, som skolade om till konditor. Jag är utbildad vid PME Knightsbridge School of cake dekoration and art och idag håller jag många egna kurser här i Tårtstugan.
Idag arbetar jag heltid med Tårtstugan, med gott stöd av min familj som bakar, levererar, handlar, tar hand om barn… Tårtstugan skulle inte fungera utan dem.
Jag brinner för att skapa vackra, unika och goda tårtor och bakverk och lägger ned mycket tid, själ och hjärta i varje tårta; oavsett om det är en bröllopstårta, barnkalas, doptårta eller andra festligheter som skall firas med tårta.
Varmt välkomna till mig!